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 定瓷是中国古代五大民间名瓷之一，产地在今河北曲阳。自唐至元，繁衍数百年。因宋代曲阳属定州辖区，故名定瓷。
定瓷胎质细腻，洁白坚硬，造型奇秀，釉色纯白匀净，装饰题材丰富多彩，有刻花、画花和印花等技法，内印外刻并用，造型纹饰浑如一体，十分精美，素以“薄如纸、声如罄、釉如玉”艺术特色著称于世。
 20世纪70年代初，定瓷开始恢复。目前，除保留传统定瓷优秀品种生产外，已开发创作出人物、壁饰、灯座、文具、八卦壶、魔壶、雕龙盖杯、自律杯、茶盏、餐具、饮具、旅游品、电影道具、微缩建筑工艺件等八大系列、数百个品种，完成了仿古定瓷向现代定瓷的接轨和移植。
河北省曲阳定瓷有限公司是中国唯一的定瓷生产厂家，其产品出口欧美、日本、非洲等一些国家，受到中外陶瓷艺术爱好者、收藏家和鉴赏家的好评。
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