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在米脂与貂婵的老乡同乐
《长城在线》
2005-2-17 9:41:16
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米脂是古代四大美女之一的貂婵的故乡。姜耀祖宅则是米脂的一个景点。姜耀祖宅建于清末。一位发财的姜姓商人走南闯北见过点世面，便请了一位南方王姓留过洋的建筑师，历时十三载而建造了这座大宅。如今住在祖宅里的三户人家，都是土改时分来的普通农民，他们全都姓姜。能与他们三家人一起过大年，是我行前没有想到的。
姜耀祖宅那年在陕北过春节，到现在回想起来都觉得很有意思。当时，延安的圣地看了，安塞的腰鼓听了，榆林的古迹游了，我们就想，要是不住住窑洞，不在老乡家的大炕上打个把势，总觉得有点遗憾。于是有人便提议在下一站，一定要找一个老乡家，包一顿大年初五的饺子。
离开榆林市时，在市区最大的农贸市场，我们买了半个猪屁股，把炒的，酱的和剁馅的猪肉全部分类包好，就等着找个农家一展身手了。
按计划，我们来到了米脂的姜耀祖宅，它在米脂至佳县的公路旁。随着公路两边陕北农村的味道越来越浓，一座伟岸的城堡出现在眼前，进去打探的人回话说，里面可以住，因为经常有艺术院校的学生在这里写生。
这是一组中国北方四合院与陕北窑洞相融合的建筑群，整个建筑坐西朝东，依山势而建，分上中下三道院，头道院是一排窑洞式建筑，据说原来是管家、账房和家丁的住所；二道院是典型的四合院，有门楼、影壁和东西厢房；三道院虽然也是一座窑洞式的院落，但是仍然建有门楼和影壁。后两道院原来都是主人的居所，现在则住着村里的三户人家，全姓姜。
姜耀祖宅正面的围墙似长城一般，屹立在黄土高坡之间，与周围的建筑形成鲜明的反差。
它的细微之处在于不但有老榆木的活动影壁和砖雕的门楼，还有全部用青石板铺设的院落和用条石砌筑而成的，拔地二十余米高的碉楼，就连牲口棚的柱子、槽子，竟然也是用整根的石条做成的。
有人戏称，这么好的棚子相当于今天的车房，当年停放的也一定是大奔宝马一类的大牲口，搞建筑的同行者经过观察发现，此宅院的建筑风格，装饰装修，给水和排水系统，甚至如今被称为安防系统的设计，都有其独到之处。
中国的庭院式建筑，大都围起墙来在里面下工夫，而依山形在外观上造势的并不多见，所以我想，这个房子将来别叫某某宅院，应该叫某某城堡才更准确，要知道，中国不缺大宅院，缺城堡。
破五的饺子与大秧歌我们住在二道院，一户人家听说我们要吃饺子，吓了一跳，十几口子十几张嘴，淘换得着白面淘换不着肉哇。当我们从车里搬下来肉馅和白菜时，他们悬着的心才算落了地，一家人(包括两个在县中学念书的孩子)和我们一起忙活起来。
家什不够，便从邻居那里借来面盆、盖帘和擀面杖。面盆是那种怎么和面也不会挪窝的厚壁瓷盆，盖帘比车轱辘还要大，而三尺来长的擀面杖则是陕北做面食的正宗家什。
人手不够，邻居大妈、大婶都来帮忙，在院子的一块青石板上，十几个人摆开了阵势，和面的，打馅的，擀皮捏饺子的，剥葱剥蒜打下手的人们各司其职，屋里大柴锅的水，不一会儿就冒出了浓浓的水蒸气，一米多的大锅下了整整五锅饺子，这顿“破五”的饺子宴，一下子变成了整个大院的聚餐。
大土炕早就热得烫屁股了，几个喝着小酒的男人把炕桌搬到大炕上继续灌，不知道是酒精催的还是热炕燎的，一个个说起话来，已经云山雾罩地不着边际了。
一阵爆竹声过后，姜家两兄弟推门进来，问我们去不去看离此地不远的桃镇的秧歌会？我们之中几位头脑还算清醒的人，便跟着孩子们去了。
桃镇的中心广场就坐落在“鼎铭”小学旁，一堆熊熊燃烧的篝火四周，几支秧歌队已经蓄势待发，五里八村的大姑娘小伙子们，穿着非常时尚的衣服汇聚到广场，就连上了岁数的老年人，也刻意地穿起他们最好的服装———一身新棉絮的黑棉布衣裤和雪白的头巾。
一队队秧歌扭了起来，一只只旱船划了起来，三五成群的年轻人随着旱船内的娇女翩翩起舞。整个广场的人们，都随着越来越快的鼓点转了起来，惹得我们也情不自禁地融入到这狂欢的海洋里。
当天光大亮的时候，我登上了对面的山坡，太阳爬过山梁，把第一缕阳光洒在我眼前那座生机勃勃的农家小院上。
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