老白干生产车间

记者品尝老白干

　　[长城在线4月18日消息]（刘春亮 李亚昆 丁丽洁）河北衡水老白干酿酒集团有限公司是国内大型一档企业，是老白干香型白酒中规模最大的生产企业。资产5.6亿元，占地面积1700亩，职工4000余人，年创利税10570万元。
 
　　衡水老白干酒的酿造历史源远流长。据文字记载可追溯到汉代，正式定名于明代。衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
 
　　衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高梁为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的衡水老白干人在秉承传统酿造工艺的同时，不断研究探索与完善，确立了一套完整的工艺，使产品质量日臻稳定，从而使衡水老白干酒以其典型风格与浓香、酱香、清香型等白酒共立于中华酒林。

美国历届总统画像内画烟壶

琳琅满目的内画工艺品

　　衡水市是冀派内画艺术的发祥地，目前已形成了从业人员近四万人，年产值约六亿元的特色文化产业。1993年底被文化部命名为“中国内画艺术之乡”。 2002年6月冀派内画创始人王习三与长子王自勇共同筹资、兴建了中国内画艺术之乡展览馆，并于2003年2月落成投入使用。展馆建筑面积1732平方米，共分为四层：一层主要展览冀派内画艺术品及其他工艺美术品；二层分东西两座展厅，东厅为多功能展厅，内设巨型玻璃展橱，以便保护珍贵展品，西厅为鼻烟壶主展厅，以详实的文字和实物介绍烟文化及古今鼻烟壶种类，内画烟壶流派的历史、烟壶的制作过程、冀派内画简史及大师与弟子的力作；三楼为综合展厅；四楼是会议室。该馆已具备举办各类展览的条件。这座展馆不仅是河北省、国内乃至世界都是独一无二的内画专业展览馆。
 
　　建馆以来，该馆以爱国主义教育为宗旨，先后举办了三十余项有影响的文化活动。同时丰富了衡水市广大市民的文化生活，提高了衡水整体文化品位，已成为衡水市的一个亮丽景点。