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夏末秋未来,江鱼美可求
来源:长城网 时间:2010-08-18 10:29:00
《小裴厨房》之鲢巴郎

  早年间,交通的落后限制了美味的外延,身在北方,对江鲜的美味心向往而身不能,只能在想象中咽口水了。现在交通发达、物流便捷,在北方吃江鲜已经变得很简单了。即便如此,石家庄地道的江鱼店也屈指可数。在夏末秋未来之际,请随小编在“鲢巴郎川菜馆”开始我们美味的江鲜之旅吧。

石家庄鲢巴郎川菜馆

  虽然外表看上去是一家普通的饭店,但其实鲢巴郎是一家包含历史浸润的老店哦,据陈老板说,从他爷爷那辈儿起,他们家就开始经营鲢巴郎的生意了。看看墙上挂的老风味的照片,还以为只是长江边的风光,没想到却是鲢巴郎几十年的历史写照!

鲢巴郎老店

长江边的家乡剪影

国际闻名的野生鲶鱼产地:球溪镇

  鲢巴郎主要经营各种鱼类,川菜辅助。麻辣为主的四川江鱼似乎不适合现在焦燥的季节,但是很多人不知道,江鱼,特别是野生鲶鱼易消化,而且能滋阴开胃,利尿消肿,药用价值很大,所以,不用担心夏天吃了麻辣的江鲜会上火。

店内环境


责任编辑:裴潇逸

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